当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

海鲜日本豆腐的做法（海鲜日本豆腐的家常做法）

来源： 最后更新：23-04-09 08:14:49

1、主料：日本豆腐五条，什锦杂菜大半碗，海鲜什锦半碗，火腿肠适量，辅料：姜， 适量，葱适量,水淀粉适量,盐适量,白胡椒适量，高汤适量。

2、姜磨泥，葱切末。

3、日本豆腐切段。

4、杂菜，海鲜，火腿，一起焯水捞出。

5、锅里放半汤匙橄榄油，或者葵花油等味道比较浅的食用油。炒香姜末和葱花。倒杂菜炒均匀，兑高汤淹没食材。

6、豆腐放进去，不要翻动，烧开小火炖十分钟。调味，盐，胡椒粉。

7、再稍微熬下去一点水，让汤汁均匀，大概刚刚淹没所有食材。喜欢稠一点的就多收汁，喜欢稀的就少收汁。

8、最后勾芡即可，芡不要太厚，也不能很薄，刚刚有点浓稠即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1495052.html

生姜煨红枣（生姜煨红枣怎么做）

网站首页 返回栏目

浇汁藕丸 浇汁藕丸子的家常做法