荷包蛋怎么煮不会散（荷包蛋怎样煮才不散）
来源： 最后更新：23-03-25 12:14:33
导读：1、荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型。2、将鸡蛋打入碗中备用。锅内加入足量的水，并烧开。把火关到最小，使锅内不再出现沸腾状态，把鸡蛋贴水面倒入锅中。约2分钟后，鸡蛋表面凝固，用铁铲轻轻推动一下，
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1、荷包蛋要想煮不散最重要的是热水下锅，因为热水有助于鸡蛋成型。
2、将鸡蛋打入碗中备用。锅内加入足量的水，并烧开。把火关到最小，使锅内不再出现沸腾状态，把鸡蛋贴水面倒入锅中。约2分钟后，鸡蛋表面凝固，用铁铲轻轻推动一下，避免荷包蛋粘锅。把火稍稍调大，再煮4分钟左右即可。
标签: 荷包蛋怎么煮不会散
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