当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

栗香砂锅饭的做法 板栗砂锅

来源： 最后更新：23-03-21 11:17:49

1、主料：大米(80克)、五花肉(100克)、栗子(20克)、油菜(4颗)、胡萝卜(半个)；辅料：植物油(半勺)、生抽(1茶匙)、老抽(几滴)、砂糖(1克)、酒酿(1 茶匙)、葱(1段)、姜(1块)、盐(3克)、五香粉(适量)。

2、做法步骤：准备食材，五花肉切片，用酒酿，砂糖，五香粉，盐1克，生抽，老抽腌制一会，栗子去皮，葱切段，姜切丝。

3、油菜清洗干净，胡萝卜切成花。

4、五花肉用清水泡10分钟。

5、大米淘洗干净，添入适量清水，盐2克。

6、大火烧开后转最小的火煲。

7、水分收干后放入栗子，盖上锅盖继续煲。

8、锅中放入五花肉，放入葱，姜小火煎至出油。

9、五花肉成金黄色，并且出油。

10、五花肉摆放入砂锅中，连同炼制出的油一起倒入，盖上锅盖继续小火焖烧20分钟。

11、油菜和胡萝卜摆放进去，盖上锅盖焖烧5分钟。

12、油菜和胡萝卜断生就可以了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1426972.html

鱿鱼的做法（鱿鱼的做法大全家常）

网站首页 返回栏目

饭店大排粉的做法和配方（大排粉的做法和配方视频）