来源: 最后更新:23-03-18 12:27:29
主料:锥螺600克
调料:色拉油:适量;食盐:半小勺;干辣椒:适量;白酒:半小勺
做法:
1、锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次;
2、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用;
3、锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒;
4、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。
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