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小米南瓜粥吐司(小米粥南瓜饭)

来源: 最后更新:23-03-11 07:51:06

导读:1、高粉280克,小米南瓜粥160克,酵母3克,盐3克,糖50克,牛奶60克,蛋黄20克,黄油20克。2、把除黄油外的所有材料,揉成光滑的面团,放入黄油,揉至完全;3、放温暖的地方发酵至二倍大;4、把面团均分成4份,滚圆

1、高粉280克,小米南瓜粥160克,酵母3克,盐3克,糖50克,牛奶60克,蛋黄20克,黄油20克。

2、把除黄油外的所有材料,揉成光滑的面团,放入黄油,揉至完全;

3、放温暖的地方发酵至二倍大;

4、把面团均分成4份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;

5、把面团擀成椭圆,从上而下卷起;

6、捏紧收口;

7、放入学厨水立方模具;

8、放温暖的地方二发,二发完毕,送入预热好的烤箱,烤150度30分钟即可。

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