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糯酒煮猪肝 猪肝煮酒要怎么做

来源： 最后更新：23-03-05 10:13:28

1、原料：糯米酒、猪肝各60克,葱、姜适量。

2、将猪肝洗净、切片,以咪料略腌片刻。

3、铝锅中放油,待油沸时,人葱、姜略爆下,再放入清水半碗,倒入沙锅内。

4、水滚时,加人猪肝,待将熟,倒入糯米酒,搅匀。佐餐食用。

5、功能：补中益气,养血益肝。适用于气血两虚之面色萎黄,目昏目暗等症。

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