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怎么制作无水奶油 如何制作无水奶油

来源: 最后更新:23-03-01 08:22:44

导读:1、材料:无盐奶油180g。2、首先需要将奶油放上瓦斯炉用小火加热至全部融化即可关火。3、然后融化的奶油表层会有泡沫,用汤匙小心的将泡沫刮除。4、然后再让融化的奶油静置3分钟使固体完全沉淀,接着小心的将顶端的无水奶油放到

1、材料:无盐奶油180g。

2、首先需要将奶油放上瓦斯炉用小火加热至全部融化即可关火。

3、然后融化的奶油表层会有泡沫,用汤匙小心的将泡沫刮除。

4、然后再让融化的奶油静置3分钟使固体完全沉淀,接着小心的将顶端的无水奶油放到可保鲜的容器,底部的牛奶固体(milk solid)就可以拿去炒蛋了。

标签: 怎么制作无水奶油  

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