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菊花豆皮（菊花豆皮做法窍门）

来源： 最后更新：23-02-26 02:20:02

1、准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。

2、将豆皮切成长方形，依图对折。

3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。

4、全部切好后，从一头卷起。

5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。

6、切胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。

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