来源: 最后更新:23-02-25 09:33:17
1、用料:羊排500克、盐随心情看口味、葱1根、姜8片、白胡椒粉10克、孜然随心情看口味、辣子面随心情看口味。
2、羊排斩好泡冷水入锅,然后开火烧开,撇去浮沫后捞出备用。
3、锅盛冷水,重新将羊排入锅,冷水入姜片,葱段,咸盐,胡椒粉入味,大火烧开,小火煮半小时。煮好捞出晾凉备用。。
4、铝箔纸包好烤盘,用孜然辣椒面揉好羊排,摆好 放入微波炉,中高火叮十分钟,十分钟到,已经可以吃了,喜欢软嫩的已经可以吃了,喜欢干一点,再撒一丢丢盐,一层芝麻、孜然辣椒面,在入微波炉叮三分钟,取出,好了,开吃。
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