当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

普通花卷馒头怎么做 花卷馒头怎么做才松软好吃

来源： 最后更新：23-02-24 03:29:35

1、食材：面粉5斤、发酵粉4克、熟油3两、食用盐3两、温水2斤。

2、在面盆放入面粉，发酵粉，加入适量水，开始和面。和好面之后，面盆盖上盖，让面团醒40分钟。把面团扒拉开，看见是蜂窝状即发酵完成，进行下一步。

3、把发酵好的面团放在案板上开始揉面排气，揉面过程进行15-20分钟。揉好后用擀面杖把面擀开，擀成1厘米厚即可。

4、在擀好的1厘米厚的面皮上刷上一层熟油，再把食用盐均匀的撒开，然后卷起来。

5、把卷好面卷切成小段，一段大概10厘米左右即可。然后把两小段面卷摞起来一拉，左右对折一下，上下对折一下，麻花式的两手向下一拧，一个花卷就做好了。

6、做好之后，盖上布子让卷好的画卷醒上20分钟。等锅开后，然后开始下锅蒸，蒸上20分钟后，香喷喷的画卷就可以出锅了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1344194.html

冻熟肘子怎么做（冻熟肘子怎么做才好吃视频）

网站首页 返回栏目

糖渍柑饼怎么做（糖渍柑饼怎么做才好吃）