当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

野猪肉怎么烧（野猪肉怎么烧来吃）

来源： 最后更新：23-02-22 08:13:10

1、野猪肉处理干净，切小块。

2、冷水下锅，野猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。

3、洗净血沫，捞出沥干水分。

4、烧肉时可以适量多放花椒。

5、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野猪肉翻炒上色。

6、放入花椒、八角、桂皮、香叶、姜、干辣椒等香料炒片刻。

7、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

8、锅中加水没过野猪肉，加入少量醋，大火烧开后转中小火，今天我炖了大约1.5小时，肉熟水变少时加盐调味，大火收汁。

9、出锅装盘，这真正的野猪肉味道就是不一样，非常的软糯鲜香。

标签: 野猪  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1340215.html

生菜煮大虾怎么做（生菜煮大虾怎么做的）

网站首页 返回栏目

红油土豆焖排骨怎么做（家常土豆红烧排骨简单做法）