来源: 最后更新:23-02-20 06:01:12
1、材料:西芹200克,鲜百合40克,枸杞20个,植物油1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,味精适量。
2、做法芹菜洗净后斜切成段,百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
3、沸水里加少许盐和油烧开,放入芹菜段,水开后关火捞出。
4、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
5、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
6、炒锅倒油烧热,放芹菜翻炒一分钟。
7、放入西芹和百合同炒一分钟。
8、加入泡好的枸杞炒匀,加少许盐和味精调味即可。
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