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椰奶布丁怎么做 椰奶布丁怎么做的

来源: 最后更新:23-02-18 01:10:52

导读:1、原料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等。2、将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。3、捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖

1、原料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等。

2、将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。

3、捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结,覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发,成品香味口感更胜一筹。

4、另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

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