来源: 最后更新:23-02-13 08:08:39
1、用料:鸡胸肉一块、姜蒜等调料、鸡蛋2个、面包4片。
2、把鸡胸肉对半切开,切些小眼,拍打,这样好入味。姜蒜盐,料酒,辣椒等自己喜欢的调料,码30-60分钟。
3、面包片放微波炉里烤3-6分钟,烤硬,弄成小块放入料理机打碎。碗里放2个鸡蛋,调好后,把鸡胸肉放入蛋液中。裹上刚刚做的面包糠,放入微波炉里烤,先3分钟,翻一面后再3分钟。再继续烤了3分钟。完成后拿出来,切块,摆盘即可。
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