当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉怎么做

来源： 最后更新：22-05-06 12:03:53

步骤1

准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

步骤2

香菇切丁。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

小米椒切圈。

步骤6

葱切葱花。

步骤7

瘦肉切丁。

步骤8

瘦肉用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制10分钟。

步骤9

锅中放入适量油烧热，将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟，装盘备用。

步骤10

锅中重新放入少许油，放入葱、姜、蒜、小米椒爆香；再倒入香菇丁翻炒2分钟，再倒入毛豆继续翻炒2分钟。

步骤11

再放入盐、肉丁一起翻炒均匀，再加入适量水烧开，改用小火焖3分钟。

步骤12

最后出锅时放入鸡精翻炒均匀即可。

标签: 香菇毛豆炒肉的做法  香菇毛豆炒肉  下饭菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/126816.html

绿豆粥怎么做 绿豆粥的做法

网站首页 返回栏目

椒油百叶丝如何做 制作椒油百叶丝的方法