当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

茄汁小土豆怎么做（茄汁土豆的做法窍门）

来源： 最后更新：23-01-06 12:08:42

1、主料：茄子(紫皮，长)1个、小土豆4个。

2、辅料：生抽5毫升、豆瓣酱10克、葱花适量、姜片2片、料酒5毫升。

3、紫茄子切成大小相似的条状，每个小土豆再切一刀，切成两半。

4、豆瓣酱加料酒、生抽调好。姜片、葱花切好备用。

5、热锅烧油，姜片葱花下过爆香，将调好的酱倒入油中，然后立即将茄条放入锅中翻炒。

6、待茄条都沾上酱汁，放入小土豆，加入适量水，刚刚没过茄子和土豆为宜。

7、盖上锅盖炖20分钟。看好锅，不要让汤汁靠太干了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1230755.html

煮蔬菜粥时怎么做才好吃（蔬菜粥怎么做好喝）

网站首页 返回栏目

鸡蛋肉片炒面怎么做 鸡蛋炒面片怎么做简单又好吃