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糖醋白菜怎么做好吃（糖醋白菜怎样做好吃）

来源： 最后更新：22-12-27 11:36:31

1、将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。

2、放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。

3、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。

4、食时放入小盘，随意佐餐。

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