来源: 最后更新:22-05-04 06:41:35
1、原料:花生米、盐、油。
2、锅内倒入花生米,加油,不需太多,刚好没过花生即可。
3、或者油可以再少一点,开火,中火。
4、炸时不停翻炒保持受热均匀,听到滋滋滋的响声,继续翻炒,听到花生皮呯呯的爆裂声,待声音停止,香味飘出时,立即停火盛出花生。
5、滤油装盘,待凉撒入盐拌匀即可。
标签: 油炸花生米的具体做法
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