当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

山楂雪球为什么不出霜 山楂雪球挂霜易掉的原因

来源： 最后更新：22-11-24 02:42:41

1、因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜。做法：锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌。

2、在糖水开始起泡的时候加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水粘稠。这一步很重要，加入白醋，山楂挂霜的时候不容易脱落。关火倒入山楂开始搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。

标签: 山楂雪球为什么不出霜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1095473.html

速冻汤圆怎么油炸（速冻汤圆怎么油炸外皮脆）

网站首页 返回栏目

自制桑葚酒不放酒的做法（自制桑葚酒不放酒的做法大全）