当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

什么菜好做又好吃（什么菜好做又好吃好看）

来源： 最后更新：22-11-18 12:20:22

1、准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。（茄子最好选择细长，切开后没有籽的嫩茄子。）

2、把茄子切成长条、蒜切末备用。

3、往茄子中放入1勺盐拌匀，然后腌制10分钟。腌好后，将多余的水分挤掉。（用盐或盐水腌制一下茄子，一来可以去除茄子的涩味，也可以防止茄子在蒸的时候变色。）

4、把茄子放入一个大盘中，开水上锅，蒸8-10分钟。

5、在蒸茄子的时候，开始准备碗汁。取一只干净的小碗，然后依次放入2勺淀粉、2勺白糖、半勺盐、半勺鸡精、1生抽、3勺醋，再倒入少半碗清水，搅拌均匀，碗汁就做好了。

标签: 什么菜好做又好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1073450.html

咯咯面制作方法（咯咯面的做法）

网站首页 返回栏目

菠菜汁怎么榨汁 菠菜汁怎么榨汁好喝