当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

巴盟腌猪肉的腌制方法（正宗巴盟腌猪肉腌多长时间）

来源： 最后更新：22-11-08 08:20:20

1、主料：猪肉糜500g，鸡精1茶匙5g，黄酒、老抽各2汤匙30ml，生抽3汤匙45ml，黑胡椒粉2茶匙10g，白砂糖4汤匙60g。

2、工具：烹调铲，烤盘，烤箱，隔热手套，烹调纸。

3、猪肉糜放入一个大碗中，加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖，用筷子将所有材料顺一个方向搅拌，直至上劲黏成团，腌制15分钟。

4、将肉团分成三份．铺在烹调纸上，在肉糜上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片，移入烤盘取下保鲜膜。

5、烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层的位置，烤约15分钟至表面焦黄。

6、用烤箱手套取出整个烤盘，再用烹调铲小心地将肉脯翻个面，放入烤箱中继续烤约15分钟。

标签: 巴盟腌猪肉的腌制方法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/baike/meishi/1021352.html

红薯杆的腌制方法 红薯杆的腌制方法大全

网站首页 返回栏目

怎么腌螃蟹腌制方法 怎么腌制螃蟹的制作方法