秋季补肾养肾（秋季补肾的重要性）
来源： 最后更新：23-12-30 12:08:40
导读：摘要：从营养的角度，黑米富含矿物质锰、锌、铜等，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
-
黑米是我们生活中常见的一种食药两用的大米；从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。
从营养的角度，黑米富含矿物质锰、锌、铜等，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，比普通白大米更具有营养价值。
黑米与莲子同食，具有补肾健脾的作用，与栗子同食补肾强腰，对肾虚患者有很强的食疗功效。经常食用能强身愈病。推荐一款家常做法：
黑米红枣粥：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。1、黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。2、锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。
（实习编辑：黄俊达）
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
断奶药 经验妈妈告诉你断奶药的服用方法断奶药怎么吃？育儿网本文将告诉母乳喂养的妈妈们断奶药的正确服用
断奶要几天 母乳喂养的宝宝断奶需要几天？ 吃母乳的宝宝拉绿色便便是怎么回事？ 宁夏残疾拾荒者胡雷：做公益15年，为甘肃地震灾区捐5万余元物资，“我就做好我自己” 12月14如葛仙村景区节目暂停表演一天 葛仙村度假区游玩攻略
