来源: 最后更新:23-03-26 11:03:57
痛风是一种关节科常见的疾病,它的出现主要是因为患者体内的尿酸水平升高造成的。导致这种情况的因素有很多,因此我们在治疗疾病时要对症下药。痛风患者饮食也要多多注意,夏季到来,很多人都好吃口凉爽的食物,那么,痛风能吃凉皮吗?
1、缓解期痛风患者饮食:给予正常平衡膳食,以维持理想体重和正常血尿酸水平。由于蛋白质摄入能加速痛风病人尿酸的合成,每日摄入不宜超过1g/kg。避免第1类食品,有限量地选用第3类食品,每周2d选用第3类食品,5d选用第2类含中量嘌呤的食物。应继续维持理想体重,避免体重增加,脂肪的限量要长期坚持。曾有2例病人入院前,每次饮酒或进高嘌呤饮食,尤其是进食虾类后,关节疼痛肿胀明显,在家服用药物效果不好,入院后,仍给予入院前的药物治疗,按急性期的膳食要求进食,禁酒,5~7d后,关节疼痛很快缓解。
2、急性期痛风患者饮食:急性期:应严格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用第3类食物,以牛奶,鸡蛋为膳食中主要的优质蛋白质来源,以精白面,米为热量的主要来源。选含嘌呤低的蔬菜和水果,限制脂肪量。痛风能吃凉皮吗?
3、痛风患者饮食限制:限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,对于防止或减轻痛风急性发作,减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时,发现病人虽然病史较长,但对饮食治疗的知识却知之甚少,迫切需要了解含嘌呤食物的种类及饮食治疗的知识。为此,我们制定了膳食治疗卡,将病人经常食用的食物种类列入卡内,供病人参考。
温馨提示:上述内容就是我们为您详细解答的“痛风能吃凉皮吗”全部内容了。对于痛风患者饮食,平时饮食应该注意少食辛辣刺激的食物,少吃嘌呤较多的食物,多吃蔬菜水果,保证营养摄入均衡。至于凉皮能不能吃,建议您还是结合自己的身体情况和医生的指导意见来定吧。最后祝福广大痛风患者朋友们早日康复。
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