来源: 最后更新:23-04-29 01:36:29
1、炸过东西的油,要看剩余油的色彩确定是否可以继续使用。
2、油炸之后,如果油脂色泽不太深、不太稠且杂质少,这样的油则可以继续食用。在使用前,首先要将油脂静置一段时间,让其中的渣子沉淀,并弃去下面那部分带渣子的浑浊油。
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