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黑枸杞和鸡蛋可以同食吗

来源： 最后更新：22-05-24 12:02:00

黑枸杞和鸡蛋可以同食吗

可以同食

黑枸杞是珍贵的滋补药材，性平、味甘，有补肾益精、补血安神的功效，适用于腰膝酸软、头昏目眩、失眠多梦等症状。鸡蛋含有氨基酸、蛋白质等营养物质，和黑枸杞没有饮食冲突，一起食用不会产生不良反应，反而有更好的营养价值。

黑枸杞和鸡蛋同食的好处

1、滋补肝肾：

黑枸杞为滋补药材，有补肾益精、养血安神的功效，和鸡蛋一起食用，不仅能为机体补充蛋白质、维生素，还能起到滋补肝肾的功效，适用于头昏目眩、尿频、腰膝酸软者。

2、改善睡眠：

黑枸杞含有大量的花青素，花青素可以穿越大脑血液屏障，可以保护脑组织不受化学物质的伤害，还能起到保护脑功能的作用，因此黑枸杞有改善睡眠的功效，黑枸杞和鸡蛋一起吃，可以改善失眠多梦的症状。

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3、增强免疫：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸及钙、铁等微量元素，常食用鸡蛋可以增强免疫力，有利于骨骼生长发育。黑枸杞含有花青素、黑枸杞多糖等营养物质，有增强免疫的功效。因此，常食用黑枸杞鸡蛋，可以提高免疫力，能预防感冒等疾病的发生。

4、美容养颜：

黑枸杞和鸡蛋都含有丰富的维生素、氨基酸，常食用有美容嫩肤的功效，黑枸杞含有的花青素，有抗氧化、清除自由基的功效，还能抵御紫外线对皮肤的伤害，因此，女性经常食用黑枸杞鸡蛋，不仅能调理身体，还能美容防皱、淡化色斑、改善肤色暗黄。

黑枸杞和鸡蛋同食怎么做

黑枸杞蒸鸡蛋

1、食材：

黑枸杞、鸡蛋、调料。

2、做法：

(1)将黑枸杞洗净，控干，鸡蛋连壳洗净;

(2)擦干水分，黑枸杞、鸡蛋一起放入锅中;

(3)加入适量清水，置火上煮10分钟;

(4)取出鸡蛋剥去蛋壳，放入碗中;

(5)将鸡蛋切开，放入黑枸杞即可。

3、功效：

补肾益精、增强免疫。

红糖黑枸杞鸡蛋汤

1、食材：

红糖、黑枸杞、鸡蛋。

2、做法：

(1)将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟;

(2)剥去外壳，和红糖一起放入锅中，小火煮沸;

(3)盛入碗中，加入黑枸杞，搅拌均匀。

3、功效：

补血安神、调经止痛。

标签: 枸杞  鸡蛋  功效  花青素  还能  

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