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鹿茸和红参能一起吃吗 鹿茸和红参泡水喝吗

来源： 最后更新：22-05-11 05:13:47

鹿茸具有温补肾阳，补益精血的功效，红参具有大补元气，益血安神的功效，那么鹿茸和红参能一起吃吗？

鹿茸和红参能一起吃吗

可以的。

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，其性甘，咸，温，归肾、肝经，具有壮肾阳，益精血，强筋骨等功效；红参是白参的熟制品，其药性甘温，具有大补元气，益血，养心安神等功效，两者均无明显的毒副作用，其药性和药效无冲突，所以鹿茸和红参是可以一起吃的。

鹿茸和红参泡水喝吗

不建议泡水喝。

鹿茸和红参都是滋补药材，长时间炖煮药效才能完全发挥出来，泡水服用鹿茸和红参的药效无法完全得到发挥，是一种比较浪费的食用方法，所以建议鹿茸和红参不要泡水喝。

鹿茸和红参怎么一起吃

鹿茸红参炖鸡

材料：鹿茸5克，红参5克，鸡肉250克，食盐适量。

1、将鹿茸和红参冲洗一下。

2、将鸡肉斩块，洗净。

3、鸡肉放入开水中焯熟，捞出，洗净血沫。

4、将鸡肉、鹿茸、红参放入炖锅中，加入适量清水。

5、用大火煮开，再改小火炖煮约2-3小时左右。

6、出锅前放入食盐调味即可。

鹿茸红参泡酒

材料：鹿茸5克，红参10克，50-60度白酒500毫升。

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1、将鹿茸和红参冲洗一下放入玻璃容器中。

2、倒入白酒，密封，摇匀。

3、放在阴凉处静置30天左右即可。

4、一次喝10-20毫升，一天1-2次，饭后服。

鹿茸和红参一起吃要注意什么

1、用量不宜过多

鹿茸和红参都属于中药，虽然无明显的毒副作用，但是也有一定的用量规定，一般鹿茸的单次用量为1-3克，红参为3-9克，两者药性均偏温，过量服用会导致体内虚火上炎，气血运行加快，引起牙龈红肿、口干咽燥、流鼻血等上火反应。

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2、不宜天天吃

两者虽然有较强的滋补效果，但是不建议每天服用，如果是作为药用，建议在医生的指导下服用，如果是作为保健用，建议每服用7天停服2-3天，以免引起上火症状。

3、不宜与水果蔬菜同食

水果蔬菜中含有鞣酸，可能会与鹿茸和红参中的有效成分发生反应，从而降低鹿茸和红参的药效。

哪些人不能吃鹿茸和红参

1、阴虚火旺者

鹿茸和红参药性均温，阴虚火旺者吃鹿茸和红参会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重。

2、内热盛者

鹿茸红参药性温热，内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行，从而加重小便黄赤，咽喉干痛，口渴等内热症状。

3、血热者

如：经常流鼻血，女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等，鹿茸和红参药性温热，血热者服之可能会加重原本不适症状。

4、感冒患者

鹿茸和红参都是很好的补益药材，药性较为滋腻，有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒期间吃鹿茸和红参可能会导致体内邪气无法外出，加重感冒症状或使延长感冒时间。

5、未成年人

鹿茸和红参过于滋补，而未成年人身心发育尚未完善，吃鹿茸和红参可能不利于其自身身心发育，且鹿茸具有较强温补肾阳的功效，未成年人食用鹿茸可能导致体内阳气过盛，出现上火、流鼻血等症状。

5、高血压患者

高血压患者多由于肝阳上亢引起，鹿茸和红参药性偏温，高血压患者服用可能会使肝火更旺，从而加重头晕、心悸等高血压症状。

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