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冬季喝什么粥养生 冬季喝什么粥养生更好

来源： 最后更新：22-09-23 04:14:15

冬季养生进补一直是很多人追求的生活方式，最好的进补方式莫过于喝粥了。尤其是在冬季的早晨最适宜喝粥，今天为大家推荐几款最适宜冬季进补的养生粥。

红枣花生糯米粥

红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

食材：大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;

做法：

1、花生和糯米洗净，用清水浸泡6小时。

2、大米和燕麦米淘洗干净。红枣干洗净。

3、所有备好的食材放入高压锅中，熬制即可。

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小贴士：

1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干，也可以将干红枣去核切成片。

2、用片状的红枣来熬粥，可使粥的枣香味更加浓郁。

3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥，以免被花生卡到。

黑芝麻核桃粥

这一款粥是老少皆宜，你是老人、小孩子都可以用。它能够辅助脱发的问题，头发早白的问题，肾虚的问题，脾胃功能不好的问题，排便的问题，尤其是适合中老年朋友。它能补肾、补气血、能调节脾胃，所以非常适合三九天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。

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食材：红枣粥(或者白粥，大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;

做法：

1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核，把枣泥放回粥里;

2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉，不然会苦涩，然后和黑芝麻一起捣碎，核桃一定要比较细，不然会呛到宝宝，如果用食物粉碎机更好。

3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。

小贴士：

1、把黑芝麻洗净、研成细末，核桃仁是浸泡去皮，浸泡的目的是去皮，也把它研成细末。

2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人，都给它打成粉，然后放进冰箱，连续放5天。

莲子百合红豆粥

红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用，能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。

食材：红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;

做法：

1、准备材料。

2、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时;大米用水洗净，备用。

3、砂锅中加适量清水，中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

4、小火煮20分钟左右;放入大米，再煮10分钟。

5、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠，即可。

莲子山药粥

多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

原料：莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);

做法：

1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。

2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

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