来源: 最后更新:22-09-16 12:47:14
红心芭乐颜色好看,是很常见的热带水果,其独有的香气使人口水直流,而且营养价值高,经常食用可为人体起到以下功效和作用。
芭乐富含维生素C,100克芭乐中就含有81毫克的维生素C,是平时常吃的橙子、苹果所含维生素C的好几倍,而维生素C是一种天然抗氧化剂,具有清除自由基、抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成、有效的强化肌肤对抗日晒伤害的能力、淡化已产生的黑斑及色素沉淀、改善肤质颜色的作用,因此常吃芭乐可以起到较好的美容养颜功效。
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芭乐味道芳香,口感酸甜适中,富含果酸和果糖,食用可促进胃酸分泌,帮助食物消化,有利于改善食欲不振、消化不良的症状,如搭配一些酸梅粉拌食,其助消化开胃的效果会更好。
芭乐富含膳食纤维,其果籽含有粗纤维等成分,适量食用可促进肠胃蠕动,增加粪便的含水量,加快粪便从体内排出,起到很好的润肠通便作用,可以有效改善便秘等症状。
芭乐的热量较低,100克只有41大卡的热量,适宜减肥人群食用,而且膳食纤维丰富,食用饱腹感强,还促进消化,帮助通便,能减少其他高热量食物的摄入,帮助肥胖人士起到减肥瘦身的效果。
1、芭乐属于比较常见的水果,它的食用方法,最简单的是生吃,洗干净之后直接使用就可以,或者可以加点酸梅粉或者盐巴一起调味食用,这样口感会更佳。
2、同时芭乐也可以和西瓜,梨等水果一起榨汁。
3、煮过的芭乐可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
4、在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入芭乐也能增加风味。
红心芭乐果皮比较薄,果肉绵软细嫩,海南当地也将它称为“糯米石榴”,它吃起来口感甜美,略带酸味,汁水很多,果香十分浓郁,味道接近于梨和台湾大青枣之间,表皮呈青绿色,整颗都可以吃,果肉绵软,带有浓郁的香味,圣经里说,这是“有恩典和基督馨香之气”。
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