来源: 最后更新:22-07-05 03:03:23
1.熟地配当归熟地益肾纳气,补血养肝;当归补血和血,活血止痛,又主咳逆上气。二药伍用,滋阴补血,益肾平喘之功益彰。治疗妇女久咳、久喘,而阴亏血虚者。
2.熟地配白芍熟地、白芍均能养血补血,同属血分药。但熟地补血以人肾生精填髓为主,白芍补血以人肝养阴柔肝为主。熟地甘温,白芍酸寒。两药合用,肝肾并补,滋水涵木,体现了“乙癸同源”之说。治疗阴血亏虚诸症。
3.熟地配山茱萸熟地滋阴养血,生精补髓,大补肾中元气;山茱萸补益肝肾,收敛元气,振作精神,固涩滑脱。熟地以补为主,山茱萸以敛为要。二药伍用,一补一收,强阴益精,大补元气。治疗糖尿病,久病虚弱诸证。
4.熟地配砂仁熟地甘温粘腻,补益肝肾,滋阴养血,生精补髓;砂仁辛散温通,芳香理气,行气和中,开胃消食,温脾止泻,理气安胎。以砂仁辛散之性,去熟地黏腻碍胃之弊。二药合用,补血、滋肾、开胃之力增强。治疗血少、津亏、腹胀、纳呆等症。
5.熟地配细辛熟地偏于滋补肾阴而守内,与细辛相配,可去细辛燥烈升散之性;细辛善于温通散邪而止痛,配熟地使熟地不腻膈。两药合用,通补兼施,有补真阴,真骨髓,止痛之效。治疗肾虚腰痛。若用生地代替熟地,可治风热头痛、牙痛。
熟地当归羊肉汤
原料:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片。
做法:
1、原料都准备好后,将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫;
2、准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪;用文火煲三个小时,这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中;
3、3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐、味精等;再用文火煮15分钟即可。
功效:冬天一碗熟地当归羊肉汤,不仅可以润燥,更可以升发阳气,补肾精,符合冬季养肾的养生法则。
熟地龙骨汤
材料:熟地20g,猪脊骨1000g左右,盐适量
做法:
猪骨飞水后和药物一起炖煮至烂熟,加盐调味即可,喝汤吃肉的同时,煮熟的熟地也可以吃掉。
功效:熟地有补血养阴,填精益髓的功效。最会煲汤的广东人喜欢在夏天“生地龙骨汤”,是生地熟地各一半加猪脊骨,俗称龙骨,一起炖。生地性质偏凉一点,养血的同时还能凉血,而熟地则补肝肾滋阴血的功效更大,所以,冬天我们可以直接用熟地,猪脊骨中有骨髓,是中医很看重的补肾食物,两者一起炖,从根本上补肾。
甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:
1、甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;
2、放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。可经常食用,头痛属肾阴虚者宜食本方。
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