立夏吃什么好 今日立夏吃什么好
来源： 最后更新：22-06-27 08:29:11
-
马上就是一年一度的立夏节气了，中国人很重视饮食文化，立夏吃什么好呢？下面一起来看看吧！
立夏饭
立夏饭就是五谷饭，在中国传统习俗中，每到立夏节气这天，家长会派小孩出去向邻居们讨一碗米，称“兜夏夏米”，然后配上一些时令的蔬菜、肉一起煮，分送日前给米的人家，是为立夏饭，立夏饭中有荤有素，滋味可口，营养价值也很高，除了立夏节气外，其他时间也可以食用。
小贴士：常见的立夏饭里加有笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。
立夏蛋
鸡蛋是营养丰富的食物，在鸡蛋中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用鸡蛋具有滋补营养的作用，每逢立夏，江南地区的人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋。
Empire CMS,phome.net 立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
立夏粥
立夏节气时，正是春耕时节，农作辛苦，各家各户熬制立夏粥，以表达对丰收的美好祝愿。立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾，香气四溢。
立夏果
立夏果又称立夏粿，是一种在立夏节吃的粿子，立夏果是用米蒸熟后搓烂和成小团子，然后用豆芽，豆干，虾皮，豌豆之类的东西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食。俗谚：“吃了立夏粿”，不怕大雨如注（敢于冒雨干活）。
立夏下雨表示什么
气象而已，无任何实质性意义。
立夏节气是二十四节气之一，但是也仅仅是普通的一个日期，下雨在节气中是随机事件，在立夏节气之前，立夏节气有可能下雨，也有可能不会下雨，而是出太阳，下雨、出太阳都是气象情况，对节气本身无影响，正常生产生活即可。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间为方便患儿及时就近就医，南阳市卫健体委汇总梳理南召县可提供儿科
2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有？（洛阳元旦长跑报名时间） 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班 2023上饶市人民医院夜间门诊时间调整（上饶市人民医院几点上班时间）
