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常吃黑豆有什么好处 黑豆和什么一起吃最好

来源： 最后更新：22-05-08 03:02:16

黑豆在生活中不是特别常见，不过很多时候都吃过黑豆，那么常吃黑豆有什么好处呢？下面就一起来看看吧！

常吃黑豆有什么好处

美容养颜

黑豆中含有丰富的维生素E，可清除体内的自由基，减少皮肤皱纹,使皮肤变白嫩,达到养颜美容的目的。

消食通便

黑豆还富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，增加食欲，预防便秘。

补肾除湿

黑豆具有补肾养心、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。

降脂降醇

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食短，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老,特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

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黑豆和什么一起吃最好

1、龙眼

黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食，有补肾养阴、养血安神之功效，为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。

2、狗肉

狗肉补中益气，温肾助阳。黑豆能补肾、养心、祛风明目，又可消肿，下气。小茴香调中和胃，散寒理气。三味相合，肾得温煦而阳自壮,气得调补而体自健;气行则瘀去，气行血亦行，血充阳壮，阴冷亦除。

3、鲤鱼

鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。三者合用，对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。

4、鸡肉

黑豆含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等,有补肾滋阴、补血明日之功效,有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补髓、活血调经作用。二者合用，有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。

吃黑豆要注意什么

1、黑豆性利而质坚滑，多食令人腹胀而痢下。

2、豆类食品能抑制甲状腺素的产生，故服用甲状腺素药物不宜食用黑豆。

3、黑豆属于含钾量高的食物，在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症, 出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状,所以在服用此类药物时，不宜同时应用黑豆。

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