来源: 最后更新:22-05-02 02:28:43
狗肉,别称“香肉”、“地羊”,有至尊肾宝的美誉,世界各地均有人食之。狗肉含视黄醇、钙、锌、肌酸以及多种维生素,对人体有着很好的帮助。食用狗肉能增强免疫功能,对性功能障碍者来说也能够起到缓解效果。
李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。
狗肉性温助热,冬季食用能起到很好的抗寒作用。
狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
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吃狗肉很较多的禁忌需要注意:
1.狗肉属热性食物,凡患者咳嗽、感冒、发热、腹泻者皆不宜食用。
2.肝炎患者不宜吃狗肉,医学研究表明,吃狗肉会加重肝炎患者病情。
3.狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。
4.狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免加剧病情。
5.孕妇不宜食用狗肉,狗肉属热性食物,有活血功效,孕妇食用活血食物务必会对胎儿不利,增加流产的风险,尤其是怀孕初期的准妈妈,此时食用风险更大。
6.婴幼儿不宜食用狗肉,中医认为小孩是纯阳之体,而狗肉是大温大热的食物,它能壮阳,但壮的是邪阳,故不应该吃狗肉。另外,狗肉易携带病毒,婴幼儿抗病毒能力差,易被感染。
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