来源: 最后更新:22-07-22 03:01:33
a.青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
b.将调好的米粉边搅拌边倒入锅中,直至汤有些粘稠。(注意:不要加入太多米粉,否则就会变成糊而不是汤)
c.将青菜末倒入煮开的米粉汤中并搅拌开。
d.再将锅内的汤煮开,大概煮2分钟左右。
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e.等菜末熟了即可出锅。
3.空心菜的营养价值a.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜以及含丰富的粗纤维素,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。b.空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
c.空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
4.如何选购空心菜
以叶大、色绿、柔嫩者为佳。有黄斑、茎部长、叶子小的为次。
5.食用禁忌
空心菜性寒,体质虚弱、脾胃虚寒、大便泄泻者不宜多食。坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好产后身体虚弱,坐月子就是恢复身体的好时机,所以生完孩子是必须坐月
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