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西瓜汁放冰箱第二天可以喝吗 西瓜汁放在冰箱隔天能喝吗

来源： 最后更新：22-06-29 05:38:49

　　导语：到了炎热的夏季，西瓜是我们离不开的水果。有时候我们会把西瓜榨成西瓜汁喝，味道甜汁多又解渴。西瓜汁喝不完的情况下，我们会放进冰箱里。那么，大家知道西瓜汁放冰箱第二天可以喝吗？西瓜汁放在冰箱隔天能喝吗？这个问题困扰了很多人，马上来了解下吧。

　　西瓜汁放冰箱第二天可以喝吗

西瓜汁

　　可以喝，西瓜汁封存之后放在冰箱中可以延长其保质期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉组织被破坏后，氧化速度也加快很多，常温下西瓜汁放4~5小时就会坏掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱，第二天是可以喝的，但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁，就不能喝。

　　西瓜汁封存之后放在冰箱中可以延长其保质期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉组织被破坏后，氧化速度也加快很多，常温下西瓜汁放4~5小时就会坏掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱，第二天是可以喝的，但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁，就不能喝。

　　西瓜汁图片

　　瓜汁的保存方法有哪些

　　1、0-4°C低温保存。

　　2、密封条件保存，装西瓜汁的瓶子一定要盖紧盖子，或用保鲜膜封口。

　　3、如果没有冰箱，可以装一盆冷水，放在阴凉处，将西瓜汁装在密封的瓶子里面保存，一般情况可以放6-8小时。

　　1、低温储藏，可以放在冰箱冷藏室内。

　　2、密闭储藏，一定要盖上盖子或用保鲜膜密封储藏。

　　最好的办法，是现喝现榨，既新鲜又营养健康。

　　西瓜汁分层现象一般分为两种情况：

　　一种是沉淀在下面的分层。西瓜汁属于水和大分子果粒等难溶性物质组成的一种混合物，静置一段时间后难溶性物质会沉淀下来。

　　还有一种是大分子果粒漂在上层的分层。上面一层里有部分的西瓜的果肉微粒，因此颜色比较深，并且，在榨汁机高速旋转时，果肉被打碎，飞溅时接触空气，产生一些泡沬样的感觉，所以漂在上层。而下面是果汁，里面颜色深的果粒都漂到上层去了，所以感觉比较淡。但味道是下面的果汁更好喝。

　　西瓜汁图

　　西瓜汁制作方法

　　食材：西瓜1块、冰块适量

　　1、准备好西瓜、冰块，西瓜是刚买的，比较新鲜，但是唯一的缺点就是不够凉，甚至还有点温乎的感觉，这怎么能降温啊，所以我会提前准备好冰块

　　2、把西瓜切成小块，放在一个容器中，西瓜籽也不用扣出来，我用料理机榨汁，西瓜籽也打碎，所以没关系的，不用费事还得扣籽

　　3、把西瓜块都放进料理杯中，有的人喜欢用原汁机榨果汁，其实我家也有原汁机，太大，让我收起来了，用完还得清洗，还得收起来，我嫌麻烦，还不入小小的料理机用着方便

　　4、把料理杯的盖子盖好，插在料理机上，开始启动，瞬间就全部搅拌碎了，特有成就感，打碎后就可以停止了

　　5、取一个容器，上面放一个过滤网，把榨好的西瓜汁过滤一遍，把汁都过滤在下面的容器中，有的朋友就想带着西瓜肉一起喝，那就要提前把籽去掉，要不喝着会有籽，太硬，影响口感

　　6、过滤完以后，可以把过滤好的西瓜汁倒进杯子中，放适量冰块，然后就可以大口大口的喝啦！超级解暑，超级凉爽

　　小贴士：西瓜切开以后尽快食用完，因为西瓜放冰箱冷藏很容易滋生细菌，尤其加盖保鲜膜的西瓜，滋生细菌更快，所以我家西瓜吃不完放冰箱里冷藏不会超过24小时，给孩子尽量吃新鲜的西瓜，榨西瓜汁也尽量用新鲜的西瓜，如果觉得不够凉爽，可以加点冰块，喝起来一样很凉爽，孩子不容易吃坏肚子。

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