来源: 最后更新:22-08-09 04:44:18
含铁的水果有樱桃、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、草莓、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。
一、哪些水果含铁
含铁的水果有樱桃、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、草莓、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃,是苹果的20倍。若是贫血或者缺少铁元素,可多吃这些水果,可及时有效的补充铁元素。
二、常见的几种含铁水果
1、樱桃
樱桃自古以来就被称为美容果实,中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态,常吃能够让皮肤更加光滑润泽,可预防贫血。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
2、龙眼
龙眼肉就是桂圆肉,每年夏天都有新鲜的龙眼发售。龙眼含有维生素A、B以及葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3、桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的补血水果。把葡萄晒制成干后,每100克铁含量为9.1毫克。此外,葡萄在晒制过程中最大限度地保留葡萄皮,也有助于葡萄干中保留稳定的营养素。
5、桃子
据营养免疫学专家介绍,桃子富含维生素、矿物质和果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康非常有益。桃子在众多草本植物中具有重要地位。
6、菠萝
菠萝营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富。
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