光作为自然界中重要的生态因子,对动物行为的影响极为明显,对于光照的变化,动物能调节自身做出适当的行为反应。在畜禽饲养管理中,光照对母鸡产蛋性能有着较显著的影响,已引起广泛的重视。但光照在养猪生产中的作用,没有得到充分的认识;光照对猪的健康与生产力的影响,没有引起足够的重视。因此,猪场的光照管理被多数养猪管理者和饲养者所忽视。
一、光照在养猪生产中的作用
光是由电磁波组成的,包括红外光、紫外光、可见光。其中可见光的波长在380~760nm之间;波长小于380nm的是紫外光,波长大于760nm的是红外光。在全部太阳辐射中,红外光约占50%~60%,紫外光约占1%,其余的是可见光。
光是对猪的生存、行为和生产具有直接作用的重要因素之一。红外线和可见光具有光热效应,其中红外线和可见光的长波部分,可调节猪机体的热机能。由于红外线可穿透皮肤达几厘米,使深部组织升温,促进皮肤血液循环,加速新陈代谢和细胞再生过程,因此具有镇痛、消炎和促进伤口愈和的作用。适当接受太阳热辐射,阳光的沐浴不仅让猪感觉到舒爽,同时又有一定杀菌和促进细胞成熟的作用,对某些喜阴性寄生虫也有一定的杀灭或抑制作用,减少皮肤病的发生率。但长时间的阳光直接照射,600~1000nm的红光可穿透颅骨,使颅内温度升高,导致脑部损伤的“日射病”,猪表现焦躁不安,昏厥、痉挛等中暑症状,严重时会因呼吸和循环障碍而死。眼睛接受过量的太阳辐射,可使水晶体及眼内液升温引起视力障碍、白内障及视网膜脱离等症状。由此可见,酷暑高温时强烈的太阳辐射对猪的体热调节、生产力和健康均不利。相反在寒冷季则应注意猪场和猪舍的向阳和采光,对于减缓冷应激,促进猪只健康,改善猪舍小气候状况,都有重要意义。
阳光中的紫外线具有较强的生物学效应。适当的紫外线照射,可使皮肤中7—脱氢胆固醇变成VD3,从而促进肠道对钙的吸收,促进骨骼生长发育,预防佝偻病;紫外线还具有促进体内代谢作用,从而可以提高猪的生产力和饲料转化率;紫外线还具有杀死细菌、病毒真菌的作用,增强免疫力。但紫外线过量照射会造成猪的皮炎等。
增加夜间光照,便于猪采食,增加营养,促进生长。较充足的光照可促进猪性成熟,有利于猪的发情、配种、妊娠和生长发育。阳光可促进种猪体内VE的吸收及性功能的正常发挥,较长的光照时间可促进性腺系统发育,性成熟较早;短光照,特别是持续黑暗,抑制性系统发育,性成熟延迟。在实际生产中,我们都知道对于个别长期乏情的母猪放到外边晒了一段时间太阳后就能正常发情。
强光对猪体脂肪的沉积有减慢作用,暗光可使猪体脂肪沉积加快。光照强度的变化对猪性成熟的影响也十分显著,实践证明,在开放猪舍饲养的猪性成熟显著早于封闭舍内饲养的猪。光照显著影响猪(特别是仔猪)的免疫功能和机体物质代谢。适当延长光照时间或提高光照强度,可增强肾上腺皮质的功能,提高免疫力,促进食欲,增强仔猪消化机能,提高增重速度与成活率。但强光也会引起猪兴奋、烦躁,增加猪的活动时间,减少休息睡眠时间,影响猪的生长发育,甚至出现吃仔和哺乳不良等现象,幼仔的死亡率会增加。弱光使猪镇静,反应迟缓,繁殖率降低,体质下降。
二、猪舍光的来源和分布。
三、光照对猪的影响
光照的时间、亮度等等参数都是影响生猪生产的重要因数之一,下面详细的讲解下。
1、公猪
在一定范围内,延长光照时间可提高公猪的性欲,增加光照强度可提高公猪的精液品质。据测定,小公猪从20周龄开始延长光照,26周龄时有73%的公猪能采出精液,而自然光照的小公猪只有26%。种公猪延长光照时间到15h,性欲活动显著增加;在8~10h的光照条件下,光照强度从8~101x提高到100~1501x,公猪射精量、精子浓度都显著增加。
2、后备母猪
据报道,持续黑暗下的小母猪性成熟较自然光照组延迟16.3天,比l2h光照组延迟39天,每天l5h(3001x)光照较秋冬自然光照下培育的小母猪性成熟提早20天;光照强度45~601x较10 1x光照下的小母猪生长发育迅速,性成熟提早30~45天。
3、配种及妊娠母猪
在配种前及妊娠期延长光照时间,能促进母猪雌二醇及孕酮的分泌,增强卵巢和子宫机能,有利于受胎和胚胎发育,提高受胎率,减少妊娠期胚胎死亡,增加产仔数。AKnoHkob应用持续光照,母猪受胎率提高10.7%,产仔数增加0.8头,初生重增加100g。
光照强度对母猪繁殖性能也有明显影响。饲养在黑暗和光线不足条件下的母猪,卵巢重量降低,受胎率明显下降。增加光照强度提高产仔数、初生窝重及断乳窝重。光照强度从6~8lx增加到70~1001x,产仔数增加4.5%~8.5%,初生窝重及断乳窝重分别提高4.5%~16.7%和5.1%~12.2%。
光照时间的变化对母猪的繁殖机能也有着重要影响。日照缩短提高猪的繁殖机能,日照延长降低猪的繁殖机能。自然光照时间随季节的变化而呈现有规律的变化,夏至日照时间最长,冬至日照时间最短,从夏至到冬至日照逐渐缩短,从冬至到夏至日照逐渐延长。研究结果表明,冬至之后,随着日照时间的延长,受胎率逐渐下降,到6~8月份达到最低,较其他月份降低10%左右。8月份之后,随着日照的缩短,母猪的受胎率又逐渐提高。
4、哺乳母猪及仔猪
给哺乳母猪增加光照强度和延长光照时间,能刺激催乳素的分泌,泌乳量显著增加,哺乳频率提高,从而提高断奶体重。在非常明亮的400~5001x、每天16小时光照(8小时黑暗)的环境下,仔猪断奶体重要高于照度较低的环境。据测定,每天l8h光照与l2h光照比较,仔猪患肠胃病者减少6.3%~8.7%,死亡率下降2.7%~4.9%,日增重提高7.5%~9.6%;光照强度从10增至601x再到1001x(光照时间保持100 1x)仔猪发病率下降24.8%~28.6%,存活率提高19.7%~31.0%,日增重提高0.9~1.8kg;光强增至3501x其效果较601x的差。
5、断奶仔猪
断奶仔猪在黑暗的情况下不会进食。延长的光照周期可对断奶仔猪的平均日采食量、平均日增重和饲料转化率产生影响。在荷兰Bruininx等人试验,一组8小时光照,16小时黑暗,另一组23小时光照,1小时黑暗。平均日增重23小时光照组的平均日耗料量比8小时光照组多1.56x10~5英磅,平均日增重也更高。尽管两周加起来的平均饲料转化效率没有显著差异,但23小时光照组第二周的饲料转化效率高于8小时光照组。
6、生长肥育猪
在一般情况下,光照对猪的肥育影响不大。育肥猪舍的光线只要不影响猪的采食和便于饲养管理操作即可,强烈的光照会影响育肥猪休息和睡眠。某养猪场,以考察光照强度的影响。有人用9组育肥猪进行试验测定,45~120勒克斯光照对比中,45勒克斯光照组日增重454克,最差的是120勒克斯组,日增重374克。在耗料同样的情况下适宜的光照强度可使饲料利用率可提高3%,增重提高4%。
四、猪舍的光照设计与管理
1、猪舍的光照设计
鉴于天然光照对猪的影响,设计猪舍时,必需依据当地的地理纬度、对天然光照的要求等,合理断定猪舍的布局、方位、朝向和间距;并依据阳光入舍的时间、光照强度等,断定采光窗口的位置、外形及大小。猪舍的朝向即与猪舍长轴相垂直的方向,应据当地全年的太阳辐射和主导风向两主要因素做出选择。我国位于北半球,大部分地域处于北纬20°~50°间,故猪舍朝南向、略偏东南或略偏西南最合适。冬季太阳高度角低,阳光斜射,南向猪舍可充足利用太阳辐射的温热效应暖和猪舍;夏季太阳高度角高,阳光直射,南向猪舍阳光入射量少,有利于防暑降温以保证生猪生产性能。
在生产中通常根据采光系数(窗户的有效采光面积与猪舍地面面积之比,亦称窗地比)来设计猪舍的窗户,猪舍自然光照或人工照明设计应符合下列要求(见表)。
注:辅助照明是指自然光照猪舍设置人工照明以备夜晚工作照明用;人工照明一般用于无窗猪舍。
猪舍光照须保证均匀。自然光照设计须保证入射角≥25°,采光角(开角)≥5°;人工照明灯具设计按灯距3m左右布置。猪舍的灯具和门窗等透光构件须经常保持清洁。猪舍窗户的数量、形状和布置应根据当地的气候条件、猪舍的结构特点,综合考虑防寒、防暑、通风等因素后确定。一般情况下,南北窗面积比,炎热地区为1~2:1,夏热冬冷地区和寒冷地区为 2~4:1。将墙壁刷白以便增加反射。
2、猪舍的光照管理
科学建立开放式猪舍光照制度。制订制度时,应了解本地的自然光照规律。自然光照时间以本地域日出至日落之间的日照时数计算。在实际使用时,就要根据日出及日落的时间,然后依据日照时数进行早晚补充照明。
人工补充光照是一项严格的管理工作,为了达到人工补充光照的作用,应注意如下几点:
(1)灯泡安装要分布均匀,每只灯泡的瓦数不超过60瓦,灯泡离猪活动面要保持1.8~2米高度;
(2)光线以白光或黄白色光为宜,不宜用红光;
(3)定期检查和清洁灯泡,损坏的灯泡要及时更换,猪舍尘埃很大,定期清洁灯泡才能保证猪群获得有效光照;
(4)人工光照时有时无,光照时间时长时短,会影响光照制度的实施,扰乱种猪的生物学反应,这就要求保证电源可靠,供电稳定。
(5)每天准时开灯和关灯,最好采用定时器控制开关灯时间,这样可以节省能源,又能节省人工;
(6)灯泡安装应稳定,不能因风吹而摇晃;
(7)猪舍的用电必须保证绝对安全;
(8)灯泡最好安装灯罩,使光线分布均匀,利用率提高。
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