来源: 最后更新:22-07-04 02:13:54
贴秋膘吃炖肉。贴秋膘是在立秋这一天,立秋是二十四节气中的第13个节气。人们关注自己的生活健康,便对节气有许多研究,多数与吃和防病有关,在民以食为天的时代,立秋是一个很重要的节气,人们会大吃,便在北京、河北、东北一带民间流行贴秋膘。
在经过了漫长而又炎热的夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果在天气刚刚转凉的时候贸然进补会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以在秋季进补前需要一个调整适应时期,在这个时期,可以先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。
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