猪肉价格为啥逆市上涨（为何猪肉价格持续上涨）

来源：最后更新：22-06-22 05:54:39

导读：养猪行情：最近，德城区新华路便民市场的猪肉零售摊贩赵树海有些烦躁，猪肉涨价让他的生意不太好做。“肋排一斤17元，五花肉一斤15元……按说现在肉该便宜了，结果比过年时候都贵了。 ”赵树海念叨着，“以前一上午能卖三四扇肉，现在连两扇都卖不出去了。 ”

　　最近，德城区新华路便民市场的猪肉零售摊贩赵树海有些厌躁，猪肉涨价让他的生意不太好做。“肋排一斤17元，五花肉一斤15元……按说现在肉该便宜了，结果比过年时候都贵了。 ”赵树海念叨着，“早先一上午能卖三四扇肉，现在连两扇都卖不出去了。 ”

　　据市物价局在德城、夏津、临邑、乐陵等8个县市区的市场价格监测结果显示，五花肉、精瘦肉、后腿肉等的农贸市场均匀价格比去年同期上涨了40%以上。

　　按说，春节过后，猪肉价格普通都会下降，是个销售淡季，今年缘何淡季不淡?据知道，因为市场供应量少所致。“3月20日的生猪价格每斤9.7元，基本追平春节前的价格了。 ”夏津县绪臣养猪农民专业合作社尽职人郭绪臣介绍，2014年生猪价格太低，一些生猪养殖户尤其是三五十头的小养殖场和散养户都赔了钱，导致2015年大伙儿养猪踊跃性不高。“生猪卖到一斤6.5元，我们才干不赔本，当时价格仅有5.2元左右，我也赔了不少，后来靠贷款才渡过难关。 ”“去年春节前，不少养猪户预期节后价格会像往年一样下跌，因此赶在节前尽约摸地将可以出栏的生猪都卖掉了。 ”临邑县瑞丰养猪场尽职人李观营说，“再加上去年冬天的极寒天气，影响了仔猪的生长，导致了今年1至3月生猪存栏量大大减少。 ”