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滚刀块白萝卜怎么切 青萝卜怎么切滚刀块

来源： 最后更新：24-05-13 04:37:48

1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45度的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。

2、再把白萝卜在案板上沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45度。

3、再按刚才的方法，使菜刀与白萝卜中心线形成45度夹角，垂直切下一块。

4、就这样的方式，滚动白萝卜再切下去，最后，以此类推的方式切完即可装盘。

标签: 白萝卜  滚刀块  

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