来源: 最后更新:23-05-23 05:58:44
1、准备海蜇头150克,香葱末25克,酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。
2、将海蜇头洗净,顺着蜇瓣切成小片备用。
3、炒锅加油烧热,倒入装有葱末的碗内,制成葱油待用。
4、将海蜇头滤去水分,放入大碗内,用沸水略烫后沥干水分,趁热加入酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘即成。
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